술을 마신 다음 날이면 각자 자신만의 방식으로 해장하곤 한다. 얼큰한 국물이나 기름진 음식보다는 위에 부담을 덜 주는 음식을 먹는 게 좋다. 숙취에 도움이 되는 음식과 피해야 할 음식을 알아본다. ◇해장국, 오히려 위 손상 입혀 얼큰하고 뜨거운 국물 음식은 많은 사람들이 찾는 해장 음식이지만, 오히려 속을 더 불편하게 만들 수 있다. 염분 함량이 높고 매운맛 등에 의한 자극으로 위벽에 손상을 입힐 수 있기 때문이다. 또한 간은 술 마신 다음 날에도 남은 알코올을 해독하느라 바쁜데, 라면 등 해장국에 많이 들어 있는 합성조미료나 식품첨가물 등이 간에 더 큰 부담을 줘 해장을 방해한다. 햄버거, 피자 등 느끼하고 기름진 음식도 해장에 좋지 않다. 기름진 음식은 소화를 더디게 해 위에 부담을 준다. 이러면 알코올을 분해하는 간의 회복을 위한 에너지와 수분도 부족해진다. ◇위 부담되지 않는 음식 먹어야 숙취가 있을 때는 위에 부담을 주지 않으면서 에너지를 공급할 수 있는 음식이 도움이 된다 오리지날야마토연타예시 . 대표적인 식품으로는 달걀이 꼽힌다. 달걀에 풍부한 아미노산인 시스테인은 숙취의 주요 원인 물질인 아세트알데히드 분해 과정에 관여하는 것으로 알려져 있다. 또한 달걀은 비타민D와 마그네슘, 필수 아미노산을 함께 공급해 음주로 떨어진 체력 회복에도 기여한다. 빵과 함께 섭취하면 술로 인해 불안정해진 혈당을 완화하는 데도 유리하다. 아보카도를 곁들이는 것도 한 방법이다. 아보카도에는 알코올 대사 과정에 관여하는 글루타티온과 함께 건강한 지방이 풍부해 음주로 소모된 지용성 영양소의 흡수를 돕는 역할을 한다. 숙취와 미량 영양소의 관계를 살핀 연구 결과도 있다. 2019년 네덜란드 위트레흐트대 연구에 따르면, 아연과 비타민B3 섭취량이 높은 사람일수록 숙취 증상이 비교적 가볍게 나타났다. 곡물 중에서는 오트밀이 숙취 관리에 유용한 식품으로 언급된다. 모바일 바다 스팀 게임 오트밀에 풍부한 베타글루칸은 장 .막을 보호하고 염증을 완화하는 데 도움을 주며 혈당의 급격한 변동을 억제하는 데 기여한다. 따뜻한 음식이 부담스러운 경우 오트를 스무디 형태로 섭취하는 것도 대안이 될 수 있다. ◇적절한 수분 보충은 필수 숙취가 심할 때는 물을 충분히 섭취하는 것도 도움이 된다. 물은 알코올을 분해하는 데 중요한 원료다. 맹물을 마시기 힘들다면 이온음료나 꿀물을 마셔도 된다. 술을 마시면 각종 미네랄, 전해질 성분이 소변을 통해 배출되는데 이온음료를 통해 이 성분들을 보충할 수 있다. 꿀물은 과음으로 인해 일시적으로 떨어진 혈당을 빨리 올려 숙취해소에 효과적이다. 한편, 커피 섭취는 금물이다. 카페인의 이뇨작용으로 수분이 더 배출돼 오히려 피로도가 증가한다. 한편, 숙취를 줄이기 위해서는 과음을 피하고 음주 속도를 조절하는 등 그나마 나은 음주를 실천하는 것이 가장 중요하다. 술은 기억력과 인지 능력을 포함한 뇌 기능을 떨어뜨리고 지방간이나 간염, 간병변, 수면 장애 등의 질환을 유발하는 물질로, 장기간 과음하면 고혈압이나 심혈관질환 발생 위험이 커진다. le="color: